Schoko-Bananen Kuchen (roh-vegan)

  Foto: Peaceful Cuisine
Foto: Peaceful Cuisine

Diesen Kuchen haben wir letztes Wochenende an unseren Gästen getestet. Die Resonanz war so gut dass wir euch diese Rezept nicht mehr länger vorenthalten können!

Für den Boden:

    100 g Mandeln
    30 g Kokosflocken
    30 g Ahornsirup

 

Für die Creme:

    100 g Cashew
    200 g Bananen
    200g Wasser
    50 g Datteln

    50 g Ahornsirup

    50 g Kokosfett

    50 g Kakaobutter

    50 g Kakaopulver

  • Mandel und Cashew-Kerne über Nacht einweichen.
  • Zutaten für den Boden in einem Mixer grob mixen.
  • in einer Backform aufstreichen und fest drücken.
  • Alle Zutaten für die Masse in einem Mixer gut cremig mixen.
  • in die Form gießen und für mindestens 8 h in das Gefrierfach geben.
  • Vor dem Servieren aus dem Gefrierfach geben und kurz auftauen lassen.

Wir wünschen dir viel Freude beim nachmachen und beim vernaschen!

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Quelle:

Dieses tolle Rezept ist von Peaceful Cuisine

Kommentare: 1 (Diskussion geschlossen)
  • #1

    Rico Dry (Freitag, 10 Februar 2017 01:23)


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