Zimtsterne mal anders (auch roh)

  Foto: foods&everything
Foto: foods&everything

Hi also Weihnachten is ja noch etwas entfernt aber wir hatten letztens schon echt Gusta auf etwas Leckeres für kühle Abende. Diese vegane Speise hat uns sehr gut geschmeckt.

Rezept: Zimtsterne mal anders

Rohkost vegan ohne kristallzucker

für 2 Bleche

Du brauchst

 

100 g DATTELBÄRS Datteln
75 g Äpfel
2 EL Kokosöl

2 El Wasser

400g Mandelmehl

eine prise Salz

gaaanz viel Zimt

So gehts

  • zerkleinerte Äpfel und Datteln mit Kokosöl und etwas Wasser in einer Küchenmaschine mixen.
  • Zimt und Salz und das Mandelmehl dazu
  • kneten bis der Teig nicht mehr klebt.
  • auf einer bemehlten Fläche ausrollen und Sterne ausstechen.
  • für 10 min bei 150° backen oder gleich so vernaschen

eine einfache und rohe Glasur könnt ihr aus Kokosflocken machen

diese einfach 15 min in der Küchenmaschine mixen bis sie cremig werden und dann auf die Sterne aufstreichen.



Ich, der DATTELBÄR, freue mich über Deinen Besuch auf meinem Blog. 

 

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Süße Grüße, Dein DATTELBÄR

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Quelle:

Dieses tolle Bild und Rezept ist von Twoodledrum

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