RawVegan Schokolade-Brownies

ROHKOST VEGAN GLUTENFREI ZUCKERFREI

Screen-Shot-2018-12-07-at-19-11-16

Du brauchst: 

Boden

475g Datteln, Klasse 3 extra weich

150g Walnüsse

350g Mandeln

1 Msp. Vanille

50g Kakaopulver 

 

Glasur

25g Kakaopulver

25g Kakaobutter (oder Kokosfett, dann wird die Glasur weiß meliert) 

Screen-Shot-2018-12-07-at-19-11-52Screen-Shot-2018-12-07-at-19-12-09Screen-Shot-2018-12-07-at-19-12-22

So geht's:

 

Boden

Die Walnüsse und Mandeln fein malen und mit den weichen Datteln zu einer homogenen Masse verkneten.

(Wichtig: die Nüsse und Datteln nicht in Wasser einlegen. Die Haltbarkeit wird dadurch stark reduziert)

Danach das Kakaopulver und die Vanille hinzufügen und ebenfalls gleichmäßig verkneten.

Das Ganze auf einem Blech flachdrücken mit der Hand.newsletter-banner

Glasur

In der Zwischenzeit die Kakaobutter auf die warme Heizung stellen oder am Herd im Wasserbad minimal erwärmen.

Sobald die Kakaobutter flüssig geworden ist, das Kakaopulver hinzufügen und mit dem Schneebesen verrühren.

Die Flüssigkeit auf die Masse leeren und flächendeckend verteilen.

Danach die Brownies beliebig mit Walnusshälften oder Splittern belegen.

Jetzt ab in den Kühlschrank. 60min ziehen lassen und wenn die Glasur nicht mehr glänzt, ist der Brownie genussfähig.

 

Hol Dir Deinen Gratis-PDF Download hier!

 

Screen-Shot-2018-12-07-at-19-21-02

Dieses Rezept stammt von Gregorius Grey

THE ART OF RAW | Vegan Superfood Barista

Gumpendorfer Strasse 40-44/2/R1 . 1060 Vienna | Austria

Web | www.theartofraw.at

 Besuche seinen Shop und Rohkost-Workshops! Sind echt spitze!

 dattel-blog-banner

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Passende Artikel
3 kg BIG BOX - Klasse 3 - EXTRA WEICH BIO 3 kg BIG BOX - Klasse 3 - EXTRA WEICH BIO
Inhalt 3 Kilogramm (€ 14,97 * / 1 Kilogramm)
€ 44,90 *
950 g Bio-Dattelpaste 950 g Bio-Dattelpaste
Inhalt 950 Gramm (€ 1,15 * / 100 Gramm)
€ 10,90 *